Resep Memasak Setup Ayam Brokoli

  Resep Memasak Setup Ayam Brokoli

Teman-teman untuk kali ini saya menghasirkan bagaimana cara memasak ayam dengan bumbu / cara yang berbeda, yaitu Setup Ayam Brokoli
     

SETUP AYAM BROKOLI

Bahan Setup Ayam Brokoli :

3 sdm minyak goreng
1 bh bawang bombai, iris
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 bh pekak
10 ptg paha ayam
2 bh tomat, potong panjang
200 g brokoli, potong per kuntum
4 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
¾ sdt merica hitam kasar
½ sdt gula pasir
1 L air

Cara Membuat Setup Ayam Brokoli :

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan pekak, masak sampai harum.
2. Masukkan paha ayam, aduk rata. Masak sampai berubah warna. Masukkan tomat dan brokoli, tumis sampai layu.
3. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir, aduk rata. Tuang air, tutup dan masak sampai mengental dan matang.

Baca juga : Cara Memasak Timlo Khas Solo