Resep Membuat Singkong Keju Nikmat

Resep Membuat Singkong Keju Nikmat Rasa

Singkong adalah salah satu makanan tradisional masyarakat Indonesia. Banyak sekali cara memasak singkong supaya enak dan nikmat dan disukai oleh anggota keluarga yang bisa dijadikan cemilan pada saat santai atau sebagai teman saat minum kopi. Dan ini adalah salah satu cara memasak singkong secara sederhana tapi enak dan nikmat, dan inilah Resep Membuat Singkong Keju Nikmat.

Singkong Keju Nikmat

Bahan Singkong Keju :

1 kg singkong ukuran sedang, kupas kulitnya, cuci bersih, potong sesuai selera

5 siung bawang putih, haluskan

1 liter air es

1/2 sdm baking powder

Garam secukupnya

2 sdm margarin

Minyak goreng sekucupnya

Keju chedar potong kasar atau serut ( resep aslinya  tanpa keju tapi buat penguat rasa keju lebih enak ditambah taburan keju :)  )

Cara Membuat singkong keju:

1. Kukus singkong hingga empuk, sisihkan.
2. Campur bawang putih, baking powder dan garam dalam air es, aduk hingga rata.
3. Masukkan singkong kukus ke dalam air rendaman tersebut selama 30 - 45 menit. Tiriskan.
4. Goreng singkong ke dalam minyak panas yang telah dicampur margarin. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan.
5. Sajikan singkong dengan potongan keju atau taburan keju selagi masih panas agar keju bisa meleleh diatasnya. 

Baca juga : Cara Memasak Brongkos Khas Yogyakarta