Resep Memasak Udang Bakar Saus Kecap Enak

RESEP UDANG BAKAR SAUS KECAP ENAK

Sebagai seorang ibu rumah tangga kita biasanya sering bingung untuk membuat masakan agar keluarga kita bisa makan dengan senang dan tidak bosan dengan menu yang kita sajikan. Nah... untuk kali ini saya akan menghadirkan Resep Membuat Udang Bakar Saus Kecap Enak.  

Tidak punya stok bumbu untuk membuat udang bakar yang istimewa, olahan udang dengan bumbu kecap pun tak kalah menggugah selera. Beginilah salah satu kreasi racikan bumbu udang bakar sederhana yang mungkin dapat juga diterapkan sebagai menu spesial.

Udang Bakar Saus Kecap

 

Bahan dan Bumbu Udang Bakar :

• 500 gram udang
• 1 buah jeruk nipis
• garam sedikit
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap asin
• 1 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT UDANG BAKAR BUMBU SAUS KECAP ENAK :

1. Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan garam, biarkan sebentar. Sisihkan.
2. Campur kecap manis, saus tomat, saus sambal, kecap asin, minyak goreng dan bawang putih cincang.
3. Lumuri udang dengan bumbu sausnya, simpan dalam wadah tertutup lalu diamkan dalam kulkas kurang lebih satu jam.
4. Bakar udang sambil dibolak balik dan sesekali dioles sisa saus hingga matang merata. Angkat dan hidangkan.

Baca juga : Cara Memasak Kepiting Saos Tiram